 |
||
 |
|
|
 |
||
|
||
 |
||
|
||
 |
||
|
||
 |
||
|
||
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
24. september 2010 |
Rifsberjahlaup úr saft |
1 líter rifsberjasaft 750 gr sykur
Þroskuð rifsberin á stilk (gerir ekkert til þó að svolítið að laufi fylgi með), skoluð vel úr köldu vatni og síðan sett í gegnum berjapressu.
Saftin er sett í pott og soðin í 5 mínútur. Þá er sykri bætt við og soðið í 10 mínútur.
Froðan veidd ofan af. Hellt sjóðani heitu á "dauðhreinsaðar" krukkur og lokað strax.
|
|